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Tarta de cumpleaños para mi hermano

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Como ha sido el cumpleaños de mi hermano, y le gusta mucho un juego  online (ikariam), le preparé esta tarta.

Lo primero que haremos será imprimir el dibujo que queremos plasmar.

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Lo copiaremos en un papel vegetal o de hornear y luego le daremos la vuelta para hacer el efecto espejo .

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prepararemos la mezcla para decorar el bizcocho con los siguientes ingredientes:

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1 clara de huevo.
40 gramos de harina.
30 gramos de azúcar .
30 gramos de mantequilla.

Batiremos la mantequilla junto con el azúcar.

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Después le echaremos la clara de huevo.

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y por último el harina

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Cuando esté todo bien mezclado, separaremos la mezcla en cuencos distintos y añadiremos el colorante deseado.

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Después con una manga pastelera iremos dibujando el contorno dibujo y rellenàndolo de los colores que queramos.

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Seguidamente, meteremos el papel en el congelador y mientras prepararemos la plancha de bizcocho, utilizaremos:
3 huevos.
100 gramos de harina.
100 gramos de azúcar.
Una pizca de sal.

Según lo grande que queramos la tarta, así haremos de cantidad de planchas de bizcocho.
Hay que mezclar los huevos y el azúcar, si es en thermomix,  6 minutos, 37 grados, velocidad 4. Después le daremos otros 6 minutos, velocidad 3 y medio, sin temperatura y añadimos el harina y la sal, 5 segundos, velocidad 3. Sacamos la lámina del congelador y echamos la mezcla del bizcocho que acabamos de hacer.
Horneamos a 170 grados, unos diez minutos, (cada plancha de bizcocho).
Otra manera de hacerlo, es hacer un bizcocho como se hace normalmente,hornear el tiempo correspondiente y la plancha principal donde iba el dibujo hacerla a parte, horneandola los diez minutos.
Al sacarla del horno, darle la vuelta y quitar el papel.

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El resultado sería este:

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¿Chulo, verdad?, y luego yo la cubrí de chocolate y la rellene de crema pastelera, exquisita.

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Si teneis cualquier duda, no tenéis más que comentarlo.

Espero os sirva de utilidad este post, lo he querido compartir con vosotr@s,  porque a mi me ha parecido muy original, fácil y divertido.

La receta la aprendí de Pequerecetas.

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