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Cuscús (cous cous) con verduras en thermomix

 

Os cuento una receta fácil, rápida y sencilla y deliciosa.
Yo no había comido antes este cuscús, pero he de decir que para lo sencillo que es prepararlo queda rico rico.
Ingredientes:

250g de calabacín
100g de zanahoria
150g pim. rojo
50g de aceite de oliva
190g de cuscús
190g de agua
Pizca de sal

Poner las verduras en el vaso y programar 8s V5.

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Bajar lo que quede en los bordes, añadir el aceite y programar 8m, 100°, V1.

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Pomer la mariposa, el cuscús, el agua y la sal y programar 4m, 70°, V1.

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Probadlo de verdad porque es digno de ello.

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