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Ya llega la navidad

Con motivo de la llegada de la Navidad, preparé para el curso un bonito arbol de navidad, de hojaldre y nutella muy sencillo de preparar.

os dejo un paso a paso:

Colocar una plancha de hojaldre (1), untar de nutella o de la crema elegida (2), poner otra plancha de hojaldre y contar forma de árbol (3).

hacer cortes horizontales (4) y enroscar en ambos lados (5) hasta quedar así (6).

Pintar con huevo y decorar al gusto (7) , hornear y poner un poco de azúcar glas al salir del horno (8).

Y tuvo que gustar porqué el resultado fue este (9):

No quedó nada, ¿Te atreves a probar con esta receta?

Fiesta en el trabajo

Ayer prepararon una superfiesta en mi trabajo, donde nos reimos un monton, había concurso de disfraces, de tapas, postres, entre otras cosas, y como no, yo me tenía que apuntar a preparar un postrecico.

El disfraz que me hice fue rápido, con goma eva y poco más, Flash Woman superheroina, jejejeje y mi compañero Juan Angel en concordancia con la gama de colores del disfraz, jejeje.

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y para el postre preparé una tarta de Kinder Bueno, os dejo aquí la receta y el paso a paso:

Ingredientes:
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Para la base:
-250g. galletas María.
-50g. chocolate fondant.
-20g. avellanas tostadas (Opcional).
-100g. mantequilla a temperatura ambiente.

Para el relleno:
-12 barritas de Kinder bueno (250g).
-50g. chocolate fondant.
-50g. chocolate con leche.
-1l. nata líquida para montar (35% mg).
-2 sobres de cuajada.
-100g. de azúcar.

Para la cobertura:
-chocolate fondant rallado.

Para decorar:
-3 barritas kinder bueno.
-conguitos o bolitas decorativas.

-Base:
Poner en el vaso las galletas, el chocolate y las avellanas y programar 20seg, vel. 5/7/10.

Para quien no tiene thermomix, picar con la batidora o una picadora
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-Añadir la mantequilla (derretir en el microondas con toques de 30 seg.) y programar 3 min., t°50 y vel. 3.
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-verter la mezcla en un molde (23cm aprox.) y prensar.
Meter en el frigo.
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-Relleno:
Poner en el vaso las barritas de kinder, chocolate fondant y chocolate con leche y triturar durante 10seg a vel.7.

Para quien no tiene thermomix, en picadora.
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-Añadir la nata, la cuajada y el azúcar y programar 12 min., t° 100 , vel. 3.

Para quien no tiene thermomix, verter la mezcla en un cazo a fuego lento hasta que rompa a hervir y dar vueltas constantemente, cuando rompa a hervir, retirar del fuego y seguir dando vueltas unos minutos más.
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-Sacar el molde del congelador y verter la mezcla sobre la base. Dejar enfriar y guardar en el frigo un mínimo de 4 horas.
Al sacarla quedaría así:
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-Para decorar podemos rallar chocolate por encima.
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-Colocar unas barritas y unas bolitas decorativas o cualquier cosa que se os ocurra.

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– Y así quedo:
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Gustó mucho, así que animaros a prepararla.

Tarta de huesitos

Bueno ya estamos de fin de semana, hoy os dejo una receta de la conocida tarta de huesitos que he preparado para mis compis de curso.
Ya hice un tutorial de esta tarta, pero os dejo un breve recordatorio:

Necesitamos obleas y nutella.
Es muy sencilla de preparar, aunque delicada.
Tenemos que ablandar la nutella al baño maria e ir colocando oblea, capa de nutella, oblea, capa de nutella y así sucesivamente.

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Y esto es lo que ha quedado antes de terminarla del todo, jejeje

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Bueno, que paséis buen fin de semana.

Cuscús (cous cous) con verduras en thermomix

 

Os cuento una receta fácil, rápida y sencilla y deliciosa.
Yo no había comido antes este cuscús, pero he de decir que para lo sencillo que es prepararlo queda rico rico.
Ingredientes:

250g de calabacín
100g de zanahoria
150g pim. rojo
50g de aceite de oliva
190g de cuscús
190g de agua
Pizca de sal

Poner las verduras en el vaso y programar 8s V5.

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Bajar lo que quede en los bordes, añadir el aceite y programar 8m, 100°, V1.

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Pomer la mariposa, el cuscús, el agua y la sal y programar 4m, 70°, V1.

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Probadlo de verdad porque es digno de ello.