Buenas, hoy me he inspirado y me he puesto a cocinar unas recetas q vi el otro dia en canal cocina.
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Macarons
Estoy super contenta, he probado por segunda vez como me salian los macarons y han quedado genial, no se ha agrietado ni uno.
Aunque al ir a despegarlos de la silicona se rompian un poco, hay que esperar a que estén bien secos para evitarlo
Los rellene de un buttercream de chocolate, muy ricos, aunque para mi gusto un poco dulces.
Lasaña casera thermomix
Boquerones hippies
El otro día viendo el canal cocina, comentaron la receta de los boquerones hippies que hacen en un bar de Madrid.
Os explico la receta:
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Solomillo al ajillo thermomix
Os dejo la receta del solomillo al ajillo que he preparado para comer y ha quedado para chuparse los dedos.
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Magdalenas crujientes de melocotón o Crumble Muffins
Hoy he estado viendo unas recetas en la página de uvas a peras y he hecho estas Magadalenas y la verdad que han quedado deliciosas.
Os dejo aquí la receta:
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Receta helado frito
Hoy os voy a comentar la receta del helado frito que hice.
En primer lugar deciros que el helado no hay que sacarlo del con gelador hasta el último momento, tiene que estar muy frio.
Caracoles ricos
Mirad que caracoles mas ricos he hecho.
Están para chuparse los dedos.
Luego os dejo la receta por aquí.
Tortillaca de patatas
El otro día vino mi amiga Esther a casa a cenar, y es fanática de la tortilla de patatas, y como tenía unos huevos que me había traido mi amiga Chary unos huevos de las gallinas de su mami, y los tenía que gastar, y mirad que tortilla más hermosa salió, sin levaduras ni historias.
Rica, rica, y si no que le pregunten a Esther.
Helado frito
El otro día probe en un restaurante asiático el helado frito, y me quedé sorprendida de que el helado se pueda freír, estuvo exquisito, por lo que me pico la curiosidad y empecé a indagar, hasta que encontré una receta y probé a hacerla, es sencilla y el resultado fue maravillo.
