Ayer prepararon una superfiesta en mi trabajo, donde nos reimos un monton, había concurso de disfraces, de tapas, postres, entre otras cosas, y como no, yo me tenía que apuntar a preparar un postrecico.
El disfraz que me hice fue rápido, con goma eva y poco más, Flash Woman superheroina, jejejeje y mi compañero Juan Angel en concordancia con la gama de colores del disfraz, jejeje.
y para el postre preparé una tarta de Kinder Bueno, os dejo aquí la receta y el paso a paso:
Ingredientes:
Para la base:
-250g. galletas María.
-50g. chocolate fondant.
-20g. avellanas tostadas (Opcional).
-100g. mantequilla a temperatura ambiente.
Para el relleno:
-12 barritas de Kinder bueno (250g).
-50g. chocolate fondant.
-50g. chocolate con leche.
-1l. nata líquida para montar (35% mg).
-2 sobres de cuajada.
-100g. de azúcar.
Para la cobertura:
-chocolate fondant rallado.
Para decorar:
-3 barritas kinder bueno.
-conguitos o bolitas decorativas.
-Base:
Poner en el vaso las galletas, el chocolate y las avellanas y programar 20seg, vel. 5/7/10.
Para quien no tiene thermomix, picar con la batidora o una picadora
-Añadir la mantequilla (derretir en el microondas con toques de 30 seg.) y programar 3 min., t°50 y vel. 3.
-verter la mezcla en un molde (23cm aprox.) y prensar.
Meter en el frigo.
-Relleno:
Poner en el vaso las barritas de kinder, chocolate fondant y chocolate con leche y triturar durante 10seg a vel.7.
Para quien no tiene thermomix, en picadora.
-Añadir la nata, la cuajada y el azúcar y programar 12 min., t° 100 , vel. 3.
Para quien no tiene thermomix, verter la mezcla en un cazo a fuego lento hasta que rompa a hervir y dar vueltas constantemente, cuando rompa a hervir, retirar del fuego y seguir dando vueltas unos minutos más.
-Sacar el molde del congelador y verter la mezcla sobre la base. Dejar enfriar y guardar en el frigo un mínimo de 4 horas.
Al sacarla quedaría así:
-Para decorar podemos rallar chocolate por encima.
-Colocar unas barritas y unas bolitas decorativas o cualquier cosa que se os ocurra.
– Y así quedo:
Gustó mucho, así que animaros a prepararla.
